Rum

Montigo Super è una miscela di rum originali importati direttamente in fusti di legno da Jamaica e Martinica.
Si tratta di puro distillato, lavorato con una ricetta originale per ottenere un gusto marcato e valorizzato da una leggera aromatizzazione per ammorbidirne i contorni.

Un’elevata persistenza del sapore lo rende avvolgente senza una
marcatura troppo piccante.

Le Nocciole Piemonte IGP si abbandonano all’aroma morbido e rotondo del Montigo a 70° per unire l’esperienza della tostatura a fuoco con quella dell’invecchiamento in legno.

Il frutto viene accuratamente rivestito dalla gomma di acacia del Sudan e poi
glassato con un metodo completamente naturale e artigianale basato sulla lenta applicazione dello sciroppo di zucchero a 32° baumé in bassine in rame riscaldate.