Rum

Montigo Super è una miscela di rum originali importati direttamente
in fusti di legno da Jamaica e Martinica.
Si tratta di puro distillato, lavorato con una ricetta originale
per ottenere un gusto marcato e valorizzato da una leggera
aromatizzazione per ammorbidirne i contorni. Un’elevata
persistenza del sapore lo rende avvolgente senza una
marcatura troppo piccante.
Le Nocciole Piemonte IGP si abbandonano all’aroma morbido
e rotondo del Montigo a 70° per unire l’esperienza
della tostatura a fuoco con quella dell’invecchiamento in
legno. Il frutto viene accuratamente rivestito dalla gomma di acacia del Sudan e poi
glassato con un metodo completamente naturale e artigianale basato sulla lenta applicazione
dello sciroppo di zucchero a 32° baumé in bassine in rame riscaldate.

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